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シチリア産 ピスタチオ ホール 生 皮むき

価格: ¥3,316 (税込) ¥15,390 (税込)
数量:
内容量価格在庫購入
200g¥3,316(税込)
500g¥7,906(税込)
1kg¥15,390(税込)

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シチリア産ピスタチオ

他国産より豊かな風味と鮮やかな色合い
希少価値の高いシチリア産ピスタチオ

強い日差しと乾燥した空気、一定の降雨量、水はけの良い石灰岩質の土地など、ナッツ類の生産に最適なイタリア・シチリア。
そんなシチリアで作られるピスタチオは2年に1度しか収穫されないために他のものと比べて味や香りが濃厚で柔らかな食感が特長。ほのかな甘みや色の鮮やかさなどで、お菓子の材料に使うことで独特のアクセントをつけることができます。”緑の宝石”とも呼ばれている、希少価値の高い人気のナッツです。

シチリア産ピスタチオ_001


イタリア・アフロンティ社製
高品質なシチリア産ナッツ

1912年の創業以来、3世代に渡りシチリアのアーモンドやヘーゼルナッツ、ピスタチオを販売してきたアフロンティ社では、シチリア産の高品質なナッツの中からさらに厳選した製品を、徹底した品質管理のもと世界中に提供しています。
確かな品質のアフロンティ社製ナッツは、加工してもしっかりナッツの香りや味がつけられるので製菓業界でも人気の高い逸品。

シチリア産ピスタチオ_002


ピスタチオの風味や色味をそのまま
深みのある味わいの菓子に

この「ピスタチオホール」は、ピスタチオ独特の風味や色味をそのまま菓子や料理に活かすことができる商品。ペーストやプードルにしての生地への練り込みやトッピングなどでお菓子に独特のグリーンをつけることができるほか、ローストすることでさらに風味が増すので、ピスタチオの甘みとコクで、より深みのあるお菓子に仕上げることができます。

※ご使用の際はローストしてお使いください
※1kgサイズは500g袋×2でのお届けになります
※収穫年や収穫時期、ロットなどにより色味にバラつきがございますので、予めご了承ください

ピスタチオホール


原材料名 ピスタチオ
原産国 イタリア
製造国 日本
内容量 200g / 500g / 1kg
賞味期限(未開封時) 製造より2ヶ月
包装 真空パック(PP)
アレルギー 本品は、小麦・乳・卵・落花生を含む製品を製造する工場で加工しています

■成分表

熱量 584 kcal 水分 6.2%
タンパク質 21.6% 脂肪 52.7%
炭水化物 10.2% 食物繊維 6.5%
灰分 2.8% 添加物 無し

※ホール状:100gあたり
※数値は収穫年によって変化します

【重要】商品の保管方法
ナッツ本来の風味を味わって頂くため開封後はできるだけ早くお使いください。残った場合はジップ付きバッグ等で密封し、高温多湿を避け、冷蔵庫または冷暗所での保管をお願いします。(保管最適温度5~12℃)


シチリア産 ピスタチオ ホール 生 皮むき

価格: ¥3,316 (税込) ¥15,390 (税込)
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500g¥7,906(税込)
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