厳選のシチリア産ピスタチオを使用
様々な料理に手軽に使えるピスタチオペースト

厳選のシチリア産ピスタチオを丁寧に加工した、なめらかな質感と濃厚な風味を持つピスタチオペーストに、塩や胡椒、ナツメグなどシンプルな素材のみを混ぜ込み、添加物や香料不使用で作られた料理用ピスタチオペースト。

シチリア産ピスタチオの特長である濃厚な香りと味わいを楽しめるペーストになっており、そのままトーストなどに塗って食べるのはもちろん、パスタソースに加えたり、ソースやドレッシング、クリームチーズの風味付けにしたりと、様々な料理に手軽にお使い頂けます。

またベーカリーの材料として、ブリオッシュやフォカッチャ、デニッシュなどの生地へ練り込んでの風味付けや、サンド用のクリームとして葉物野菜やハム・ベーコンなどとの組み合わせにもおすすめ。一味違った、贅沢な味わいに仕上げることができます。