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フルーツの爽やかな味わい
この時期だけのオリジナルシュトレン
14~15世紀、中世ドイツのドレスデンで生まれたクリスマスのお菓子『シュトレン』。本場ドイツでは、クリスマスイブまでの4週間の期間「アドヴェント」に薄く切って少しずつ食べるという聖なるお菓子です。
生地の発酵に始まり、時間と手間をかけて作られる特別なお菓子であるシュトレンは、今や日本でもクリスマスシーズンのお菓子としても定番となりました。
この「サマーシュトレン」は、ドイツの伝統的なレシピをもとにオレンジやレモンといったフルーツ素材をふんだんに混ぜ込み、暑い時期でもお楽しみ頂けるような爽やかな味わいのオリジナル商品。
マジパンローマッセを使用したしっとり生地に、オレンジ、レモン、ジンジャーのピールやペースト、アプリコットの粒などを混ぜ込み、フルーツの酸味を効かせた他では味わえない特別なシュトレンに仕上げました。
少し冷やしてお召し上がり頂くのにもおすすめの、この時期だけの限定シュトレンです。
※当商品単品の場合は常温出荷、材料との混載の場合は冷蔵出荷とさせて頂きます。
原材料名 | 小麦粉(国内製造)、無塩バター、レモン、砂糖、グルコースシロップ(小麦を含む)、マジパンローマッセ(アーモンド、砂糖、転化糖シロップ、他)、牛乳、アプリコット、ジンジャー、ピスタチオ、オレンジ、ヨーグルト、レモンリキュール、卵黄(卵を含む)、はちみつ、イースト、グラニュー糖、ラム酒、塩、バニラペースト、レモンゼスト、カルダモン / 増粘剤(イヌリン、トラガントガム)、(一部に 小麦・乳成分・卵・アーモンド・オレンジ を含む) |
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内容量 | 300 g |
賞味期限 | 製造より60日 |
包装 | アルミ包装、袋詰 |
アレルギー | 小麦・乳成分・卵・アーモンド・オレンジ |
■栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー | 375.4 kcal |
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タンパク質 | 4.4 g |
脂質 | 15.0 g |
炭水化物 | 52.9 g |
食塩相当量 | 0.4 g |
【重要】商品の保管方法
直射日光や高温多湿を避け、冷暗所に保存してください