果実そのままを食べているような
贅沢な味わいのフルーツソルベ

フルーツの果肉や果汁をたっぷり配合して凍らせた氷菓「ソルベ」。シャーベットなどに比べてフルーツの割合が多めで、素材の味わいをより楽しめるのが特長の氷菓となっています。
めるかーとでは、濃厚な甘みが特長の宮崎産マンゴーと、無農薬で作られた瀬戸内レモンを使い、まるで果実をそのまま食べているような贅沢な味わいのフルーツソルベをご用意。ジェラートとはまた違った味わいを楽しめる、特別なソルベに仕上がっています。
そんなソルベを各種 3 個ずつ、計 6 個の詰め合わせセット。常温での保存が可能なので、お好きな時に凍らせてお召し上がり頂ける、ギフトにもおすすめのソルベセットです。

マンゴーソルベには宮崎産のアップルマンゴー（アーウィン種）を使用。
アーウィン種のアップルマンゴーは、繊維質が少なくなめらかな口当たりの果肉と、特有の臭みがほとんどないすっきりした香り、そして酸味のない濃厚な甘みが特長で、このソルベにはそんなアップルマンゴーのペーストをたっぷりと配合。
マンゴーの特長であるねっとりしたなめらかな口当たりや、濃厚な香り、甘みなど、アーウィン種のおいしさを再現した、マンゴーそのままの味わいを楽しめるソルベになっています。

またレモンソルベには、無農薬で土づくりからこだわってレモンを生産している、広島県尾道市「たてみち屋」の完熟レモンを使用。
「たてみち屋」では年2回、園内の数箇所から土を採取し養分の状態を調べ、それをもとに与える栄養素の分量・配合を算出することで土の状態を適切に保ち、木を強くすることで、農薬を使わずに安心・安全なレモンを育成。
そんな「たてみち屋」の完熟レモンはえぐみが少なくレモンの酸味だけでなく甘みも楽しめるのが特長で、レモンソルベにはその果汁をたっぷり配合。
レモンそのままの酸味とほどよい甘さを楽しめる、爽やかな味わいのソルベです。