キャンディドフルーツ

イタリア・アグリモンタナ社製のキャンディドフルーツは、添加物を一切使用せず、新鮮なフルーツの味や香りを生かすよう、時間をかけて丁寧に加工されています。保存料やリキュール類も一切使用しておらず、独自の製法による長期間の保存も可能。
フルーツケーキやパネトーネ、シュトーレン、タルトなどの焼菓子への練り込みに最適で、焼菓子に使用しても焼き縮みがなく柔らかい食感をキープできるのも特徴。見た目にも美しいお菓子に仕上げることができます。

PICK UP

レモンピールキューブ

厳選したイタリア産レモンを、香りを消さないように低温でじっくり丁寧にシロップに漬け込んで製造。レモンの香りや酸味、食感をしっかり残し加工された、そのまま混ぜ込むだけでもレモンのアクセント付けができるレモンキューブ。

通常価格：~~1,167円(税込)~~

価格： 1,048円(税込) <10%OFF>

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オレンジピールキューブ

厳選したイタリア産オレンジを低温でじっくりシロップに漬け込み、アグリモンタナ伝統の技術をもとに丁寧に加工。焼菓子やベーカリー生地へ全体にバランスよく、手早く混ぜ込める、使い勝手にもこだわったオレンジキューブ。

価格： 962円(税込)

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製菓用ミックスフルーツ

オレンジやレモン、チェリーといったキャンディドフルーツを組み合わせパッケージ。シロップがないのでべとつきが少なく、お菓子作りの材料やヨーグルト、シリアルへの混ぜ込みなどに使いやすさ抜群のミックスフルーツです。

価格： 1,145円(税込)

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PICK UP

アマレナピエモンテチェリー 1kg 缶

大粒で歯ごたえがあるイタリア産のアマレナ種チェリー缶。レアチーズケーキやチョコレートケーキのデコレーションとしてもおすすめで、チョコレートやナッツなど風味の強い素材とあわせてもしっかり残る印象的な味わいが特長です。

価格： 4,688円(税込)

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サワーチェリー 1kg 缶

甘みの中に癖のない酸味があり、爽やかな味わいで幅広いユーザーに人気のイタリア製サワーチェリー缶。フィナンシェやパウンドケーキなど、焼き菓子のワンポイントとして味と食感をプラスできます。

価格： 5,454円(税込)

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アプリコット 1kg 缶

あえて種付きのまま加工した、酸味を抑えた独特の甘みとしっかりとした食感のあるイタリア製アプリコット缶。インパクトのある味わいで、焼き菓子やタルトなどに最適です。

価格： 5,757円(税込)

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ブロークンマロン 1kg 缶

キャンディドマロンの加工工程で出る、形の崩れたマロンをパッケージ。モンブランや焼き菓子、アイスクリームなど、マロン菓子の素材として、マロンの風味を最大限に生かした菓子に仕上げることができます。

価格： 4,806円(税込)

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マロン（小粒） 1kg 缶

歯ごたえや口溶けがまろやかな厳選されたマロンで、通常よりも小さなサイズをパッケージ。小粒なのでお菓子の材料として加工しやすく、焼菓子に使用しても焼き縮みがないので、インパクトある風味や食感をつけることができます。

価格： 5,400円(税込)

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マロンクリーム 1kg 缶

厳選したイタリア産の高品質マロンを丁寧に加工して製造されたマロンクリーム。そのままクリームとして使うだけでなく、ジェラートやアイスクリームへの混ぜ込みなどで、お菓子やパンなどに手軽にマロンの風味付けができます。

価格： 3,543円(税込)

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マロンピューレ 0.88kg 缶

厳選した高品質マロンをそのままピューレに加工。混ぜ込むだけで、ほくほくした食感のある本格的なマロン菓子を手軽に作れます。

価格： 3,088円(税込)

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マロンペースト 1kg 缶

厳選した高品質マロンをペースト状に加工したマロンペースト。焼き菓子やベーカリーの生地への練り込みやモンブランクリームなど、より強くマロンの風味付けをしたい時におすすめです。

価格： 3,586円(税込)

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アプリコットジャム（プレザーブ） 1kg 缶

種ごとシロップ漬けすることで、酸味を抑えた甘みのイタリア産アプリコットをカットして配合。アプリコットそのままの味わいと食感を楽しめるプレザーブタイプのジャムです。

価格： 3,986円(税込)

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オレンジジャム（プレザーブ） 1kg 缶

シロップ漬けしたイタリア産オレンジのピールをカットし果汁やシロップと混ぜあわせた、インパクトあるオレンジの甘みや酸味、香りを楽しむことができるプレザーブタイプのジャムです。

価格： 4,061円(税込)

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マロンクリーム 350g

高品質な製品で世界中のユーザーに人気のイタリア・アグリモンタナ社の、イタリア産マロンを使用したなめらかな食感とやわらかな甘み、濃厚なマロンの風味が魅力の特別なマロンクリーム。

価格： 2,008円(税込)

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ストロベリーエクストラジャム 350g

イタリア・アグリモンタナの伝統的なレシピに従い、厳選のフルーツを使用して作られたフルーツジャム。自然由来の成分のみ、グルテン・ペクチンフリーで、大粒のストロベリーの果肉をたっぷり混ぜ込んだ贅沢な一品。

価格： 1,900円(税込)

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サワーチェリーエクストラジャム 350g

イタリア・アグリモンタナの伝統的なレシピに従い、厳選のフルーツを使用して作られたフルーツジャム。自然由来の成分のみ、グルテン・ペクチンフリーで、香りも味も濃厚なサワーチェリーの果肉をたっぷり混ぜ込んだ贅沢な一品。

価格： 1,900円(税込)

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アプリコットエクストラジャム 350g

イタリア・アグリモンタナの伝統的なレシピに従い、厳選のフルーツを使用して作られたフルーツジャム。自然由来の成分のみ、グルテン・ペクチンフリーで、甘みと酸味のバランスが良い大粒なイタリア産アプリコットを使用した特別な一品。

価格： 1,900円(税込)

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オレンジマーマレードエクストラジャム 350g

イタリア・アグリモンタナの伝統的なレシピに従い、厳選のフルーツを使用して作られたフルーツジャム。自然由来の成分のみ、グルテン・ペクチンフリーで、イタリア産オレンジをたっぷり混ぜ込んだ、ビターな味わいが特長。

価格： 1,900円(税込)

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いちじくエクストラジャム 350g

イタリア・アグリモンタナの伝統的なレシピに従い、厳選のフルーツを使用して作られたフルーツジャム。自然由来の成分のみ、グルテン・ペクチンフリーで、大粒のいちじく果肉もたっぷり混ぜ込んだ贅沢な一品。

価格： 1,900円(税込)

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レモンマーマレードエクストラジャム 350g

イタリア・アグリモンタナの伝統的なレシピに従い、厳選のフルーツを使用して作られたフルーツジャム。自然由来の成分のみ、グルテン・ペクチンフリーで、レモンを皮ごと加工したビターな味わいとレモンの酸味をしっかり味わう事ができる特別なレモンジャム。

価格： 1,900円(税込)

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