シチリア産アーモンドローストペースト皮付

商品説明

イタリア・アフロンティ社
大粒で風味豊かなシチリア産アーモンド

強い日差しや乾燥した空気、水はけの良い地質など、ナッツ類の生産に最適なイタリア・シチリア。そんなシチリアで生産されたナッツを、1912年の創業以来3世代に渡って世界中に販売しているアフロンティ社の高品質なアーモンドです。
アフロンティ社では徹底した品質管理のもとに商品を提供しており、その確かな品質のナッツは加工しても損なわれない豊かな風味が特長。製菓業界でも人気の高い商品になっています。
シチリア産アーモンドは他国産と比べて大粒で、油分が多めで味や香りが濃厚。柔らかな食感で甘みも強く、パウダーやペーストにしても少量でもしっかりナッツの風味をつけることができます。

様々なものへの風味づけに
濃厚な風味のアーモンドペースト

そんなアフロンティ社のアーモンドは、シチリアで古くから栽培され人気の高い品種”パルマギルジェンティ種”。この「アーモンドローストペースト」は、シチリア産アーモンドの特長である濃厚な風味を、ローストすることでさらに際立たせたアーモンドペースト。ナッツの風味にほのかな香ばしさもプラスされた、深い味わいが特長のペーストになっています。

きめ細やかでなめらかなペーストで他素材とのなじみもよく、焼菓子の生地やダマンドだけでなく、クリームやジェラートなども手早くむら無く仕上げることができる使い勝手の良さが魅力。少量でもしっかりインパクトある味わいに仕上げることができるので、幅広い用途でアーモンドの風味付けとしてご使用頂けます。

※加工調理してお召し上がりください。

原材料名	アーモンド
原産国	イタリア
製造国	日本
内容量	200g / 1kg
賞味期限（未開封時）	製造より2ヶ月
アレルギー	アーモンド ※本品は、小麦・乳・卵・落花生を含む製品を製造する工場で加工しています