商品説明

イタリア・アフロンティ社製
大粒で風味豊かなシチリア産スイートアーモンド

強い日差しや乾燥した空気、水はけの良い地質など、ナッツ類の生産に最適なイタリア・シチリア。そんなシチリアで生産されたナッツを、1912年の創業以来3世代に渡って世界中に販売しているアフロンティ社の高品質なアーモンドです。
アフロンティ社では徹底した品質管理のもとに商品を提供しており、その確かな品質のナッツは加工しても損なわれない豊かな風味が特長。製菓業界でも人気の高い商品になっています。
シチリア産アーモンドは他国産と比べて大粒で、油分が多めで味や香りが濃厚。柔らかな食感で甘みも強く、パウダーやペーストにしても少量でもしっかりナッツの風味をつけることができます。

甘みや食感をより感じられる
柔らかな味わいの皮むきアーモンド

そんなアフロンティ社のアーモンドは、シチリアで古くから栽培され人気の高い品種”パルマギルジェンティ種”。ローストしても損なわれない豊かな風味と柔らかな食感で、他国産とは違った特別なアーモンドを味わうことができます。
皮付きタイプに比べ、風味を抑えつつナッツの甘みを感じられるのがこの皮むきタイプの特長で、他素材とバランス良く風味づけをしたい時におすすめ。皮付きタイプはインパクトある味わいに仕上がりますが、この皮むきタイプは角のない、柔らかな味わいの菓子やベーカリーに仕上げることができます。
皮付きタイプ同様に少量でも風味を感じられるのも魅力なので、他素材の風味を際立たせたり、主張することなく味わいに深みを持たせたい時など、様々な菓子やベーカリーのアクセントとしてお使い頂けます。

※ご使用の際はローストしてお使いください

原材料名	アーモンド
原産国	イタリア
製造国	日本
内容量	200g / 500g / 1kg / 2.5kg
賞味期限（未開封時）	製造より2ヶ月
包装	真空パック（PP）
アレルギー	アーモンド ※本品は、小麦・乳・卵・落花生を含む製品を製造する工場で加工しています

■栄養成分表示（100gあたり）

エネルギー	603 kcal
タンパク質	22.0 g
脂質	55.3 g
炭水化物	17.3 g
食塩相当量	0.03 g

※数値は収穫年によって変化します

【重要】商品の保管方法
ナッツ本来の風味を味わって頂くため開封後はできるだけ早くお使いください。残った場合はジップ付きバッグ等で密封し、高温多湿を避け、冷蔵庫または冷暗所での保管をお願いします。（保管最適温度5～12℃）

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価格:951円(税込) ～ 10,023円(税込)

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購入数: 個

内容量	在庫	カート
200g 価格: 951円(税込)	○
500g 価格: 2,312円(税込)	○
1kg 価格: 4,234円(税込)	○
2.5kg 価格: 10,023円(税込)	○

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