世界最大のいちじく生産国トルコ・タリシュ社の
高品質なトルコ産いちじく
1915年よりドライフィグ、レーズン、綿、オリーブ、オリーブオイルの農業共同組合として設立されたタリシュ社。
タリシュ社では、世界最大のいちじく生産国であるトルコの高品質ないちじくを使用し、徹底衛生管理された工場で年間 12,000t ものドライフィグを生産。2006年には日本向け商品を生産する専用の工場も運用を開始し、品質にこだわる日本のユーザーに向けた、厳選されたドライいちじくを提供しています。
柔らかな食感と自然の甘みを楽しめる
日本向けに厳選されたドライいちじく
トルコ・タリシュ社のドライいちじくの特長は、焼菓子やパンの具材として加熱しても損なわれない柔らかな食感と、無添加・砂糖不使用のいちじく本来の味わい。
そのまま食べるのはもちろん、焼菓子やパンの具材や、シリアル、アイスクリームなどのスイーツのトッピング、さらにチーズなどとあわせてのワインの付け合せなど、色々な楽しみ方でトルコ産いちじくの自然で濃厚な美味しさを味わうことができます。
※農作物のため、収穫年や収穫時期、ロットなどにより色味にバラつきがございます。無着色、無漂白のため、予めのご理解、ご了承のほど、よろしくお願い致します。
| 原材料名 | いちじく |
|---|---|
| 原産国 | トルコ共和国 |
| 製造国 | 日本 |
| 内容量 | 200g / 500g / 1kg |
| 賞味期限（未開封時） | 製造より2ヶ月 |
| 包装 | 1kg：紙箱 / 500g・200g：真空パック（PP） |
| アレルギー | 特定原材料・特定原材料に準ずるもの無し ※本品は、小麦・乳・卵・落花生を含む製品を製造する工場で加工しています |
■栄養成分表示（100gあたり）
| 熱量 | 296 kcal | タンパク質 | 1.94 g |
|---|---|---|---|
| 炭水化物 | 65.99 g | 脂肪 | 2.71 g |
| カルシウム | 161.50 mg | 鉄分 | 1.63 mg |
| マグネシウム | 47.72 mg | リン | 57.11 mg |
| ビタミンB1 | 0.05 g | ビタミンB2 | 0.85 g |
※100g（4～6粒）あたり
【重要】商品の保管方法
- 直射日光を避けて、涼しい場所で保管してください。
- 開封後は、必ず密封して冷蔵庫で保存してください。
- フィグの表面に、白色物質が見られることがあります。これは、フィグ内部の水分が表面に移動することによって起こる、フィグそのものの果糖が糖化(結晶化)したものです。また、気温の変化などによりこの結晶が溶けてべたつくこともあります。これらはフィグの性質由来するものであり、品質上の問題はございませんので、安心してお召し上がり頂けます。
- フィグの果肉内に、黒い物質が見られることがあります。これは、主に食品類に発生する「黒麹菌(くろこうじきん)」です。この菌は自然界(大気中)に存在するもので、ドライフルーツに混入することも十分に考えられ、菌を発見し、完全にゼロにすることは性質上難しいものです。見た目に違和感が生じることと思いますが、毒性物質をもつものではありません。
