イタリア産の高品質なマロンを使用
加工して使うのに便利なブロークンマロン
イタリア・アグリモンタナでは、通常の栗よりも大粒で口溶けがまろやかなイタリア産マロンを使用した多くの製菓用マロン製品を世界中に提供。
この「ブロークンマロン」は、アグリモンタナでマロン製品を加工する中で選定された形の崩れたものを利用した製品で、菓子の生地やクリームなどへ細かく刻んで混ぜ込むなど、アクセントとしてマロンの食感や風味をつけたい時におすすめ。
焼き縮みが少ないのもアグリモンタナのマロンの特長で、しっかり食感、風味を残した、マロンそのままの味わいを持たせた焼菓子やベーカリーに仕上げることができます。
厳選素材と徹底した品質・衛生管理
アグリモンタナ社の確かな逸品
キャンディドフルーツにおいてイタリアでリーディングカンパニーとしてその地位を確立しているアグリモンタナ社。アグリモンタナ社では、100％天然の原材料で生産されたフルーツ加工品を世界中に提供。天然の素材での製造に加え、急速冷凍設備や殺菌設備、自家給水・空調設備など最新機器を備えた工場での徹底した品質・衛生管理も実施。おいしさだけでなく、安全にもこだわった工程により商品を製造しています。
長年培ってきた知識や技術をもとに製造されているアグリモンタナ社の製品は、保存料やリキュールなどは一切使用せず長期保存が可能。余分なものが入っていない、素材本来の味わいをしっかり楽しむことができる、高品質な製菓商品となっています。
| 原材料名 | 栗、砂糖、グルコースシロップ（小麦を含む） ／ 香料（天然バニラエッセンス） |
|---|---|
| 原産国 | イタリア |
| 製造国 | イタリア |
| 内容量 | 1.1kg（シロップを除く正味量：600g） |
| 賞味期限（未開封時） | 製造より4年 |
| 包装 | 缶 |
| アレルギー | 小麦 |
■栄養成分表示（100gあたり）※推定値
| エネルギー | 301 kcal |
|---|---|
| タンパク質 | 0.9 g |
| 脂質 | 1 g |
| 炭水化物 | 72 g |
| 食塩相当量 | 0.01 g 未満 |
※海外輸入品により、予告無く規格が変更になる場合がございます。
【重要】商品の保管方法
製品の本来の風味を味わっていただくために、開缶・開封後はできるだけ早くお使い下さい。
残った場合は、他の食品の匂いが移らないようラップ等でしっかりと包み、冷蔵庫での保管をお願いします。
