甘みの中にほのかな酸味
爽やかな酸味のアクセントで人気の製品
このイタリア・アグリモンタナの「サワーチェリー」は、甘みの中にほのかな酸味がある、爽やかな味わいで幅広いユーザーに人気のチェリー缶。焼菓子に使用しても焼き縮みしないのが特長で、フィナンシェなどの生地への練り込みやスイーツへのトッピングに最適です。
パウンドケーキなどの具材としてはもちろん、チョコレートなど香りや味わいが濃厚な素材とあわせるのにもおすすめで、しっかりアクセントが残る締りのある味わいのスイーツに仕上げることができます。
チョコレートやココア、アーモンドやヘーゼルナッツといったナッツ類など、様々な素材との相性がよい、幅広いスイーツやベーカリーに使える製菓材料です。
徹底した品質・衛生管理で
安全にもこだわった製品
キャンディドフルーツにおいてイタリアでリーディングカンパニーとしてその地位を確立しているアグリモンタナ社。アグリモンタナ社では、100％天然の原材料で生産されたフルーツ加工品を世界中に提供。天然の素材での製造に加え、急速冷凍設備や殺菌設備、自家給水・空調設備など最新機器を備えた工場での徹底した品質・衛生管理も実施。おいしさだけでなく、安全にもこだわった工程により商品を製造しています。
長年培ってきた知識や技術をもとに製造されているアグリモンタナ社の製品は、シロップにもこだわり保存料やリキュールなどは一切使用せず長期保存が可能。フルーツだけでなく、シロップも甘味料としてお菓子やパンに使うことで、よりフルーツの風味豊かな味わいを楽しむことができます。
| 原材料名 | サワーチェリー、グルコースシロップ（小麦由来）、砂糖 |
|---|---|
| 原産国 | イタリア |
| 製造国 | イタリア |
| 内容量 | 1100g（シロップを除く正味量：650g） |
| 賞味期限（未開封時） | 製造より3年 |
| 包装 | 缶 |
| アレルギー | 小麦 |
■栄養成分表示（100gあたり）※推定値
| エネルギー | 279 kcal |
|---|---|
| タンパク質 | 0.8 g |
| 脂質 | 0 g |
| 炭水化物 | 69 g |
| 食塩相当量 | 0 g |
※海外輸入品により、予告無く規格が変更になる場合がございます。
【重要】商品の保管方法
製品の本来の風味を味わっていただくために、開缶・開封後はできるだけ早くお使い下さい。
残った場合は、他の食品の匂いが移らないようラップ等でしっかりと包み、冷蔵庫での保管をお願いします。
