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イタリア伝統のイースター菓子
独自の自然酵母を使った特別なコロンバ
イタリアでイースターの時期に食べられる「コロンバ」。「コロンバ」とは「鳩」を意味する言葉で、復活祭の象徴である鳩を形どったイタリア伝統のお菓子です。
クリスマスの時期に食べられる「パネットーネ」の生地を使って作られており、オレンジピールなどを混ぜ込んだ生地の上にアイシングを施し焼くことで、しっとりした食感が特長のパネットーネとは違い、アイシングのカリッとした食感や甘みがプラスされた、パネットーネとはまた違った味わいを楽しめるのが特長となっています。
フラッカーロのコロンバは、独自の自然酵母を使った独特の香りも魅力で、イースターだけでなく、母の日などのイベントごとの贈り物としても人気。オリジナルデザインBOXの750gタイプをご用意しております。
フラッカーロ・スプマドーロ社製
本場のイタリア伝統スイーツをお届け
めるかーとでは、イタリアでパネットーネやパンドーロなどを製造・販売しているフラッカーロ・スプマドーロ社の商品をお取り寄せ。
フラッカーロ社では創業以来大切にしている自然酵母を使い、特有の香りとじっくり発酵させたやわらかな生地の商品を全て手作りで製造。伝統的な製法で作られた、本場の味をお届けします。
特有の香りを楽しむならそのまま食べるのが一番ですが、クリームやバニラアイスを添えたり、ジャムやバターを塗ってトーストするのもおすすめ。日が経って固くなってしまった時には、オーブンで焼いてラスクにしたりすると、また違った味わいをお楽しみ頂けます。
※海外からの空輸の際に、外装にへこみや傷がつくことがございますが、内容商品には問題ございません。
※外装は商品を保護するためのものとなります。輸送中のへこみや傷につきましては交換の対象外となります。
※当商品単品の場合は常温出荷、材料との混載の場合は冷蔵出荷とさせて頂きます（一部商品を除く）。
| 原材料名 | 小麦粉、アイシング（砂糖、アーモンド、ココナッツオイル、その他）、シロップ漬けオレンジピール、砂糖、バター、卵、天然酵母（小麦を含む）、卵黄、転化糖シロップ、塩、大麦麦芽粉 ／ 乳化剤（グリセリン脂肪酸エステル）、香料（シトラスエッセンス、バニラエッセンス） |
|---|---|
| 内容量 | 750g × 1 |
| 賞味期限 | 2025年7月末 |
| アレルギー | 小麦・乳・卵・アーモンド・オレンジ |
【重要】商品の保管方法
直射日光や高温多湿を避け、冷暗所に保存してください
