ビス「2度」コット「焼く」という意味のイタリア・トスカーナ地方の郷土菓子「ビスコッティ」。2度焼きによる固焼きで食べごたえがあり、コーヒーやワインのお共にもおすすめのイタリアンスイーツです。そのまま食べるだけでなく、コーヒーや紅茶、ワインに浸して食べることでまた違った味わいを楽しむことができます。
めるかーとのビスコッティは、シチリア産のアーモンドやヘーゼルナッツ、ドイツ製クーベルチュールチョコレートをふんだんに使用した、素材の風味豊かな贅沢なビスコッティに仕上がっています。