ヌガーとは、ヘーゼルナッツやアーモンド、カカオ、ミルクパウダーなどを原料に作られる、主にチョコレート製品に使用される菓子材料です。
ドイツ・リューベッカのヌガーは高品質な原料を使用し、じっくり時間をかけて丁寧に製造。菓子のアクセントとしてより香り高いナッツの風味をつけることができます。

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